| ■ ID | 344 |
| ■ 種類 | 学会発表 |
| ■ タイトル | 食品および飲料製造業から排出される食品系廃棄物量の推計 |
| ■ 著者 | 井上雄三
国立環境研究所 大河内由美子 国立環境研究所 山田正人 国立環境研究所 町田直美 鞄水コン 藤谷典秀 埼玉県環境防災部廃棄物政策室 小野雄策 埼玉県環境科学国際センター |
| ■ 出版元 | (社)廃棄物資源循環学会 |
| ■ 出版年 | 2002 |
| ■ 誌名・巻・号・年 | 第13回廃棄物学会研究発表会、平成14年11月28日 |
| ■ 抄録・要旨 | 埼玉県内における食品製造加工業及び飲料品製造業から排出される有機性廃棄物の循環利用システムを構築するためアンケート調査を行った。送付数は837件で回収数235件をもとに、産業分類の小分類ごとに廃棄物の原単位を求めた。製造品出荷額や従業員数との関係から原単位を求めたが、一般的に出荷額から求めた原単位より従業員数から求めた原単位の方が高くなる傾向にあった。ただし、畜産食料品、乳・乳製品及びパン・菓子製造業は出荷額の方が高くなる傾向にあった。今回の調査を埼玉県の動植物性残さ量と比較したり、他県のデータと比較したが、一般に低い原単位を示しており、正確な原単位を推計するには至っていなかった。これは廃棄物量とリサイクル量の扱い方が業者により異なる可能性が高いため、詳細な聞き取り調査が必要であった。 |
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